Assiette composée du moment ou plat de la saison

Nouilles de riz à la sauce cacahuète toastée avec légumes et Tofu fumé amande-sésame, Chou, Poivron, Carottes, Coriandre et Pousses de Pois

Aubergines & Carottes au four sauce coco curry douce servi avec Riz noir & Brochettes de Tempeh à la citronnelle, Toppings de Micro Pousses & Oignons rouges marinés (sans gluten)

Steack de Seitan-Champignons, Oignons rouges vinaigrés, Cornichons, Tomate, Sauce mayonnaise végétale maison & ketchup, accompagné de Pommes de terres au four & Crudités

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